万荣举办苹果烹饪大赛

2019-09-23 18:46 亚博娱乐

(原标题:万荣举办苹果烹饪大赛)

万荣举办苹果烹饪大赛

10月23日,由三位国家级烹饪大师参与组成的评委会在为苹果菜品打分。为弘扬万荣苹果菜文化,打造餐饮经济新的增长点,扩展苹果销售新渠道,带动农业供给侧结构性改革,助推乡村振兴,10月23日,万荣县委、县政府联合山西饭店业商会,在万荣举办2018中国(万荣)苹果烹饪大赛。当天的比赛共有来自10个省(市)的108名选手参加,由国家级烹饪大师和省、市名师组成的评委会对选手的菜品进行了客观公正的评选,46名选手获奖。

比赛既展示了餐饮从业人员的精湛技艺,也强化了他们的创新意识、质量意识和标准意识。比赛吸引了500多名观众到场参观,树立了全国苹果菜行业标杆,对挖掘、传承和推介万荣苹果品牌,促进万荣果业快发展、农民大增收将起到重要作用。(特约摄影 李克荣)